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复刻宋朝解暑秘方 来长宁体验古人同款消夏甜品

2019/8/12 17:33:00 来源:上海长宁 选稿:潘子慧

  要说消暑神器,非梅子莫属,宋朝人就特别喜欢用梅子做解暑饮品,梅子本身口感酸甜,夏天来上一口瞬间清凉。

  于是今天,宝珠把梅子做成甜品啦~5款梅子甜品清凉来袭,不用穿越回宋朝也能吃到!

  红璃梅子酸奶

  忽惊红琉璃,千艳万艳开。

  作为此次主打产品,颜值real高。无糖酸奶打底,多种食材搭配,满满一碗热量还不到300大卡绝对是减肥星人必备~新鲜的西瓜、诱人的桂圆,还有蜜红豆、百合、酒酿米……每一种食材都经过严格挑选,口味升级~

  与其他甜品不同的是这里面加了梅子酱,选用青梅,肉多、核小、皮薄,做出的果酱质地浓稠、果香浓郁,梅酱与酸奶的神仙组合,将两种口味完美释放,咸香可口,令人心醉~

  碎玉梅子冰酪

  不知落处深几许,但闻井底碎玉声。

  满满一大碗,食材超丰富,杨梅冻、蜜红豆、西瓜、芒果、小圆子,超满足~高颜值下午茶首选哦~酒酿冰酪打底,酒精含量很低很低,小朋友们也可以吃~类似牛奶冰激凌的口感,夏天吃特别清爽。

  一大块杨梅冻超级嫩,新鲜杨梅汁调制而成,比果冻好吃100倍,入口软嘟嘟Xiu~的滑入口中,这样好吃的甜品我可以!再来一口梅子冰沙,乌梅与洛神花同煮,加上冰块搅打而成,晶莹剔透,少女心爆棚~冰沙与冰酪拌在一起吃,口感也是很奇妙~

  杨梅冰酿

  红实缀青枝,烂漫照前坞。

  冰酿大概只有宝珠才有吧~传统酒酿的二次发酵,淡淡的酒香味扑面而来,酒精含量微乎其微,入口微甜,夏天喝再合适不过了,绝对从头凉到底,简直是解油腻、降暑的利器。有了TA小仙女们可以愉快的大口吃,不用担心发胖喽~喝前记得摇一摇哦~

  西窗杨梅酿

  梅阴荫西窗,实繁枝叶低。

  杨梅控们有口福了,比起杨梅冰酿,西窗杨梅酿可是用料十足。底部加入大块杨梅冻和大甘露。一搅拌满满的都是料,一口下去超满足,杨梅风味更浓郁~

  梅子黄时雪

  一川烟草、满城风絮,梅子黄时雨。

  底部是浓郁的杨梅冻,中间是芒果雪酿,顶部是现打的梅子冰沙,多重口感一次享受~

  店铺信息

  金虹桥国际中心店

  茅台路179号金虹桥国际中心B2层

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